吉林東北大米要做好田間護苗工作，對于寒地水稻來說 ，春季相對氣溫不是很穩定，倒春寒現象時有發生，插后上護苗水之后，可以利用水的熱熔性大這個特點起到良好的保溫和抗寒的作用。
  可以減少晝夜溫差過大對秧苗造成的不利影響。秧苗在移栽到本田之后，由于機械致傷和根系生長量上的不足，白天的蒸發量過大，導致植物 過度失水，夜間溫度過低，還要消耗大量的養分去抵抗低溫，因此會出現大緩苗現象，因此在插后及時上水。
  可以促進早返青、早分蘗。插秧之后水分可以在隔田內形成一個良好的緩沖層，給秧苗生長提供一個相對穩和平衡的生長環境，利于根系的早生快發。